糖質0g麺とは
糖質0g麺は、おからパウダーとこんにゃく粉から作った糖質を含まない麺の事。
糖質0gにカロリーも少なく、食物繊維は豊富。
紀文食品の糖質0g麺が有名。
糖質0g麺のカロリーと糖質量（180g）
カロリー 糖質0g麺：約14kcal そうめん：約230kcal
糖質 糖質0g麺：約0g そうめん：約46g
※参考までにそうめんのカロリーと糖質量も記載。
糖質0g麺の効果
糖質が0でカロリーも抑えられており、食物繊維が豊富でダイエットに良い食品。
食物繊維は、整腸作用のほかに血糖値の上昇を抑える効果もある。
糖質0g麺の調理法
軽く水洗いするだけで食べれるものが多い。
糖質0g麺のレシピ
麺の形状もいろいろあり、細麺はそうめんのように、平麺はうどんやパスタ、丸麺はラーメンや焼きそばなどに向いている。
また、カレーうどん風つゆやトマトクリーム風ソース、担々麺風スープなど、タレ付きの商品もあるので、手軽に食べる事もできる。
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