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【糖質制限ダイエット】「MEC食」って知っていますか？これほど嬉しいダイエット方法は無い

肉と卵とチーズは私の大好物！これだけでダイエットができるなんて夢のようなダイエット方法です♪ MEC食とは MEC食とは、お肉（Meet）、卵（Egg）、チーズ（Cheese）のみで栄養素が取れ、ダイエットや美容にも良… 続きを読む »

お好み焼きのレシピおからパウダーを使ったレシピで「お好み焼き」をよく見かけるが、実際に作ってみると粉々になって中々難しいと思います。それで、どうにか簡単にできないかと思い試行錯誤の結果、美味しくて簡単にできるお好み焼… 続きを読む »

チーズブロッコリーのレシピ今回は、低糖質なブロッコリーを使った「チーズブロッコリー」を作ってみたいと思います。もちろん、業務スーパーの冷凍ブロッコリーを使用します（笑）料理研究家のコウケンテツさんのレシピを参考にさ… 続きを読む »

フーチャンプルーのレシピ沖縄のくるま麩があったので沖縄の定番料理「フーチャンプルー」を作ってみました。フーチャンプルーは低糖質で野菜も多く取れ、糖質制限ダイエットによい料理です♪ 材料（2～3人分）くるま麩　…　1… 続きを読む »

チキンのトマト煮のレシピ久しぶりにチキンのトマト煮を作ってみました！何故チキンとトマトはこんなに合うのだろうか？（笑）トマト缶自体糖質は20g以下なので低糖質でダイエットにも良い料理だと思います。材料（3～4人分… 続きを読む »

寄せ鍋のレシピいつ食べようか迷っていたけど、だいぶ冷え込んできたので「寄せ鍋」を作る事にしました。メイン食材は、以前下処理を行ったマグロのカマ！醤油系の鍋は、低糖質で糖質制限ダイエットに良い。野菜もいっぱい入れて… 続きを読む »

ポークたまごのレシピゴーヤチャンプルーを作った時に余ってたポーク缶で沖縄のソウルフード「ポークたまご」を作ってみました。料理と言うほどのものでは無いけど、少し自己流に作ってみました。材料（1人分）ポーク缶　…　1… 続きを読む »

ゴーヤチャンプルーのレシピゴーヤ（にがうり）は、夏の野菜ですが業務スーパーにカットされた冷凍のゴーヤを見つけたので、沖縄料理のゴーヤチャンプルーを作ってみたいと思います。ゴーヤはダイエットや糖尿病に良いと言われていま… 続きを読む »

手羽中の素揚げのレシピ市販のものは衣やタレに糖質が多く含まれているので自分で作ってみました。小麦粉を使わず素揚げにするので、低糖質で簡単に作れます。解凍も面倒なので、揚げ方にポイントがあります。材料（1～2人分）… 続きを読む »

チキン南蛮のレシピ糖質制限ダイエット中の揚げ物はすべてこの作り方で良いのではないかと思う。小麦粉・砂糖・みりんを使わないので糖質はほぼゼロ。タルタルソースは卵を入れるとおいしいが面倒なので今回はズボラ的なマヨソース… 続きを読む »